¿Qué son las ciruelas? Las ciruelas son una fruta de hueso de tamaño medio. La variedad más popular tiene la piel de color rojo púrpura oscuro y la pulpa amarilla…

El salmón es uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Este popular pescado graso no sólo está cargado de nutrientes, sino que también puede reducir ciertos factores de riesgo…

La fresa (Fragaria ananassa) se originó en Europa en el siglo XVIII. Es un híbrido de dos especies de fresas silvestres de Norteamérica y Chile. Las fresas son de color…

Las peras son una de las frutas a las que la gente no presta suficiente atención. Aunque algunos la llaman la «hermanastra fea» de la manzana, tiene casi los mismos…

¿Qué son las uvas y de dónde vienen? Las plantas de la uva, vides frutales del género Vitis de la familia Vitaceae, llevan tanto tiempo con nosotros que se han…

Mucha gente tiene una relación de amor-odio con el beicon. Les encanta su sabor y su textura crujiente, pero les preocupa que toda esa carne y grasa procesada pueda ser…

Los pimientos dulces verdes o pimientos morrones (Capsicum annuum) se suelen considerar verduras, aunque técnicamente son un tipo de fruta (1Fuente fidedigna). Los pimientos tienen paredes gruesas, tienen forma de…

Sólo se puede comer una cantidad limitada de alimentos en un solo día. Para maximizar la cantidad de nutrientes que ingieres, tiene sentido gastar tu presupuesto de calorías sabiamente eligiendo…

Los mangos no solo son deliciosos, sino también nutritivos. Se les considera el «rey de las frutas». Se originaron en el sur de Asia y ahora son una de las…

El albaricoque, también conocido como Prunus armeniaca, es una fruta amarilla o naranja suave que se asemeja a las ciruelas y los duraznos. Por supuesto, te sorprenderá los beneficios para…